Et Şiş
Et Şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı dana eti
- 100 gram kuyruk yağı
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 adet domates
- 1/2 adet soğan
- 3 adet biber
Yapılışı
Et şiş tarifi her evde sevilir; daima tercih edilenlerin başında gelir! Yanında pilav ve salatayla tadına asla doyum olmaz. Sadece közlenmiş sebzelerle bile muazzam bir yemektir. Bu tarifimizle marinasyon karışımını çok pratik bir şekilde hazırlayacaksınız.
Cızır cızır kızaran etlerle birlikte sofralarınız şenlenecek; ev hanesi bayram edecek. Şimdiden afiyet olsun!
Bir kaseye süt, zeytinyağı, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve tuzu ekleyin.
Güzelce karıştırın.
Kuşbaşı etleri bu karışıma alın. Vaktiniz varsa 1 gece yoksa 15-20 buzdolabında dinlendirin.
Döküm tavayı ısıtın ve üzerine biberi, domatesi ve soğanı ekleyin.
Dinlenen etleri şişe dizin. Dizerken aralara birer parça da kuyruk yağı ilave edin. Isıttığınız tavada arkalı önlü, çevirerek pişirin.
Et şiş hazır! Közlediğiniz sebzelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek