Et Suyuna Çorba
Et Suyuna Çorba nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram kuzu but (arzuya göre dana eti)
- 6 su bardağı su
- 1 adet soğan(arzuya göre)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı soğuk su
Yapılışı
Kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtan, sağlıklı ve doyurucu bir çorba tarifi arıyorsanız, et suyuna çorba tam size göre! Doğal ve besleyici malzemelerin muhteşem buluşmasıyla hazırlanan bu çorba, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de damakları şenlendiriyor.
Evde misler gibi hazırlayacağımız et suyuna çorba ile şifa bulalım. Pişirme süresini kısaltmak ve hemen servis etmek için dilerseniz et suyunu düdüklü tencere ile hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bu nefis çorbayı çok seveceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!
Et suyuna çorba için derin bir tencereye kemikli eti, 4'e bölünmüş soğanları ve suyu ekleyin.
Tencereyi ocağa alın ve et suyu elde etmek için kaynamaya bırakın. Bu aşamada, etin lezzetini suya aktarabilmek adına yaklaşık 30 boyunca kaynatma işlemini sürdürün. Et suyu hazır olduğunda, lezzet vermesi için eklenen soğanları dilerseniz bir tabağa alın ya da blender ile inceltin.
Maşa yardımıyla kaynayan etleri kaseye alın ve çatal yardımıyla etleri lif lif ayırın.
Ayrı bir tencereye tereyağı ve unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Kavrulan una soğuk su ekleyin ve topaklanmaması için sürekli olarak karıştırın.
Ardından ayıkladığınız et parçalarını ve et suyunun tamamını ekleyin. Baharatları da ekleyin. Çorbayı kısık ateşte 20 daha pişirmeye bırakın.
Hazır olan et suyu çorbanın üzerine pul biber serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi