Etli Tortilla
Etli Tortilla nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana bonfile
- 3 adet domates
- 1 adet büyük boysoğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tane karabiber
- 2-3 adet marul
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Daha sonra içine 2,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 1 saat ağır ateşte etler tel tel ayrılacak şekilde pişiriyoruz.
Yapılışı
Evde döner lezzeti arıyorsanız harika bir tarifimiz var. Yapması kolay, lezzeti enfes bir dürüm hazırlayacaksınız. Etli tortilla tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Etleri birkaç parçaya bölerek bir tavada mühürlüyoruz.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayıp karamelize olacak şekilde zeytinyağıyla kavuruyoruz.
Daha sonra salça ve domatesi de ekleyip biraz pişiriyoruz.
İçine etlerimizi yerleştirip baharatlarımızı ekleyip har ateşte 10 pişiriyoruz.
Daha sonra içine 2,5 su bardağı sıcak su ilave ederek 1 saat ağır ateşte etler tel tel ayrılacak şekilde pişiriyoruz.
Tandır gibi düşünebiliriz. Pişen etleri tencereden alıp küçük parçalara bölüyoruz.
Tortilla lavaşları tavada ısıtıp içine etleri sonra tenceredeki sosundan ve dilediğiniz sebzelerden koyarak dürüm şeklinde sarıyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek