Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı isot
- 2 yemek kaşığı köfte baharı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Denedikten sonra hazırının yüzüne bakmayacaksınız. Dikkat bağımlılık yapabilir!
Bulguru sıcak suyla ıslatıp 20 üstü kapalı dinlendirelim.
Soğanımızı rendeleyip suyunu iyice sıkalım. Sarımsağı ezelim.
Bulgur hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıp sos yapalım.
Bulgur dinlendikten sonra sosla beraber yoğuralım. Şekillendirip servis edelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet