Ev Yapımı Çıtır Simit

Çıtır çıtır, enfes, ev yapımı, leziz bir simit tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Üstelik yapımı da çok kolay. Kahvaltılarınızın baş tacı olacak tarife geçelim hemen. Karşınızda: Ev yapımı çıtır simit tarifi.

1tatlı kaşığıtoz şeker(bal da kullanabilirsiniz)

Süt, su, maya ve şekeri bir kapta iyice karıştırıyoruz. 4-5 mayanın aktive olmasını bekliyoruz.

Aktive olan mayanın içine yumurtayı kırıp karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu eleyerek ilave ediyoruz.

Tuzu da ekledikten sonra yoğurmaya başlıyoruz.

İyice yoğurduktan sonra üzerini temiz bir bezle kapatıp hamurumuzu 45 kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Her bir bezeyi 2’ye ayırıp uzun ince rulo haline getirip, örgü biçiminde simit şekli veriyoruz ve uçlarını birleştiriyoruz.

Pekmez ve suyu karıştırıyoruz. Simitleri içine atıp ardından susama buluyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 pişiriyoruz. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi