Ev Yapımı Dereotlu Poğaça
Ev Yapımı Dereotlu Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4.5 su bardağı un
- 125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1çorba kaşığıtoz şeker
- 1/2 çay kaşığı toz mahlep
- 1/2bağdereotu(ince doğranmış)
- 200 gram lor peyniri(isteğe göre beyaz peynir de kullanabilirsiniz)
- 1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Mayalama yok, bekleme yok. 30 sonra fırından sıcacık çıkan poğaça kokusu için size kalan taze bir çay demlemek olsun. Hadi hemen mutfağa girip bu tarifi deneyin.
Yoğurt, yağları derin bir karıştırma kabına alın. Yumurtayı içine kırın, tuz, şeker, mahlep ve dereotunu da ekleyip çatalla ya da çırpma teli ile çırpın.
Unu ve kabartma tozunu birlikte yavaş yavaş ekleyin. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yapın.
Her birini tezgahta hafif yuvarlayıp inceltin. Daire yapıp ortasına peynirden ekleyin kapatıp kenarlarına iyice bastırın. Kalan malzemenin hepsine aynı işlemi uygulayın.
Poğaçalarınızın üzerine nazikçe yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 iyice kızarana kadar pişirin. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça