Fin Usulü Balık Çorbası
Fin Usulü Balık Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram somon(derisi çıkarılmış)
- 2 adet havuç
- 2 adet patates
- 1dalpırasa
- 6 su bardağı balık suyu
- 1paketkrema
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 demet ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Lohikeitto, Finlandiya'nın dillere destan Somon balığı çorbası. Hem çok farklı hem çok lezzetli hem de oldukça sağlıklı bir yemek tarifi. Haydi sizi mutfağa alalım!
İlk olarak malzemeleri hazırlayın. Somon filetosunu ve patatesi ve iri küpler halinde doğrayın. Pırasaları ince yarım halka şeklinde doğrayın. Havuçları rendeleyin. Ispanakları iri doğrayın.
Tereyağını bir tencerede kızdırın ve sarımsakla birlikte pırasaları yumuşayana kadar orta ateşte soteleyin. Ardından rendelenmiş havucu ilave ederek 5 soteleyin.
Daha sonra doğranmış somonu da ekleyip 1-2 balığı kavurun, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alın.
Balık suyunu bir tencereye ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra doğranmış patatesi ekleyip 5-6 pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra kremayı ekleyip kaynamasını bekleyin.
Ardından sotelediğiniz karışımı tencereye ekleyin ve tekrar kaynamasını bekleyin. Son olarak doğranmış ıspanakları çorbaya ekleyip 1 sonra ocaktan alın. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça