Fındıklı Çörek
Fındıklı Çörek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3,5 su bardağı un
- 1paketkuru maya
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 100 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 su bardağı fındık
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 parmak kalınlığında dilim dilim rulo seklinde kesin.
- 180 derece fırında yaklaşık 20-25 pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
Fındıklı çörek tarifi ile tadına ve kokusuna doyamayacağınız enfes bir çörek hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa kadar alalım sizleri.
Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz gibi açın.
Havuzun içine mayayı, ılık sütü, ılık suyu, eritilmiş soğutulmuş margarini ve yumurtanın akını dökün.
Önce havuzun içerisindekileri karıştırın ve daha sonra unu da içerisine alarak kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. (Bu aşamada un ilavesi yapabilirsiniz. )
İstediğiniz kıvama gelince on dinlendirin.
Hamuru ince olacak şekilde açıp içine marmelat surun ve iri kırılmış fındıkları serpin.
1,5 parmak kalınlığında dilim dilim rulo seklinde kesin.
Üzerlerine yumurta sarısı ve sıvı yağı karışımını sürün. Toz şekerle karıştırılmış tarçını üzerilerine serpin.
180 derece fırında yaklaşık 20-25 pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi