Fırın Poşetinde Lokum Et
Fırın Poşetinde Lokum Et nasıl yapılır?
Malzemeler
- 350gr.dana eti
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 4 diş sarımsak
- 1 adet defne yaprağı
- 2 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 pişmeye bırakın. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!
Yapılışı
''Et pişirirken çok sert oluyor'' diyenler... Et pişirirken lokum gibi bir kıvam olmasını isteyenler... Bu yöntemle yemelere doyamayacağınız, kıvamı mükemmel, kurumayan, sertleşmeyen etler pişirmek aslında çok mümkün. İhtiyacımız olan şeyler bir fırın poşeti ve fırından ibaret. Etleri fırın poşetine koyup, fırında usul usul pişmeye bırakıyoruz. Ama işin birkaç farklı püf noktası var. O tüm püf noktalarıyla nefis mi nefis fırın poşetinde lokum et tarifi!
Önce baharatlarla eti marine ediyor, biraz bekletiyoruz. Ardından soğan, domates ilavesiyle fırında pişiriyoruz. Lezzeti de tek kelimeyle nefis oluyor! Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.
Fırın poşetinin içerisine eti alın. Üzerine sıvı yağ, karabiber, kekik ve sarımsağı ilave edin. Güzelce karıştırıp poşetin ağzını kapatın. 30 buzdolabında dinlendirin.
Çıkarıp üzerine soğan, domates, tuz ve suyu ilave edin. Defne yaprağını da içerisinden alın.
190 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 pişmeye bırakın. Ardından çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet