Fırında Biber Dolması
Fırında Biber Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 9-10 adet orta boyrenkli dolmalık biber
- 3 adet soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı (silme)karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
Enfes biber dolmasını, tencere değil de bu sefer fırında hazırlıyoruz, tadına tat katıyoruz. Haydi sizi fırında biber dolması tarifi için hızlıca mutfağa alalım.
Öncelikle pirinçleri 20 sıcak suda bekletelim. 3 tane soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda pembeleşene kadar pişirelim.
Salçaları ilave edip iyice yedirelim, ocağı kapatalım. Pirinci, tuz ve baharatları ekleyelim.
Biberlerin sap kısımlarını ve çekirdeklerini ayıralım. Tabanlarına kürdanla delikler açalım. İçlerini tuzlayıp malzememizi dolduralım, fırın tepsimize alalım.
Biberlerin yarısına gelecek kadar salçalı su hazırlayalım.
Yağlı pişirme kağıdını ıslatarak sıkalım, tepsinin üzerine kapatalım. 180 derecede 30 pişirelim. Kağıdı kaldırıp üç beş da öyle pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça