Fırında Çörek Otlu Patates
Fırında Çörek Otlu Patates nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boypatates
- 1 adet küçük boysoğan
- 5 adet yumurta
- 2çorba kaşığılor peyniri
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 tatlı kaşığı çörek otu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
Patates ve yumurta seviyorsanız bu tarifin tadına doyamayacaksınız! Her öğün için çok uygun bir tarif. Dikkat edin parmaklarınızı yemeyin! Şimdiden deneyenlere afiyet olsun diyoruz.
Öncelikle patatesleri soyup, yıkayıp, rendeliyoruz.
Ardından bir adet soğanımızın kabuğunu soyup rendeliyoruz.
Bu ikisini derin bir kaseye aktardıktan sonra içerisine ayçiçek yağı, lor, yumurta, tuz, karabiber ve çörek otunu ekliyoruz.
Bu esnada fırını 200 dereceye de ayarlıyoruz ki önden ısınsın.
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize karışımımızı döküyoruz.
Karışımın tepside her yere eşit olarak yayılması için kaşıkla yaydırıyoruz.
Ardından pul biberi çay kaşığı yardımıyla üzerine serpiyoruz.
Pişip pişmediğini renginden ve akışkanlığının yok olmuş olmasından anlayabilirsiniz.
Dilerseniz kıyılmış maydanozla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.