Fırında Domates Soslu Köfte
Fırında Domates Soslu Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2kilogramköftelik kıyma
- 1 adet orta boykuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 6-7 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kimyon
- 3-4 adet orta boydomates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam pul biber
- 10 kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
Yapılışı
Hadi klasik köfte tarifinin biraz dışına çıkıp üzerine enfes bir domates sosu yapalım! Fırında domates solu köfte tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Klasik köfte hamurumuzu oluşturup ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.
Fırın kabına tereyağ sürdükten sonra topları fırın kabına alıp 180 derecede 20-25 kadar pişiriyoruz.
Köfteler fırındayken domatesleri rendeliyoruz. Sos tenceresine yağ koyup domatesleri ve salçayı ekliyoruz, 3-4 pişiriyoruz. Kenara alıyoruz.
Fırından aldığımız köftelerin üzerine sosumuzu döküp tekrar fırına veriyoruz.
10 kadar domates sos ve köfteler fırınlandıktan sonra alıp, kaşar serpip son kez 5 kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça