Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği
Fırında Kaşarlı Ispanak Yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
- 4 adet orta boypatates
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
Bu tarife farklı sebzeler ekleyerek de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanına çorba, salata, makarna gibi tarifler hazırlayarak nefis bir öğün yapabilirsiniz. Yapması sizden, tarifi bizden. Şimdiden ellerinize sağlık!
Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve bir tavaya alın. Üzerine zeytinyağı ilave edin, suyunu salıp çekene kadar kavurun.
Temizlenmiş, yıkanmış ıspanakları doğrayın. Ispanakların bir kısmını ilave edip karıştırın. Ardından diğer kısmını, tuz ve baharatları da ekleyerek yaklaşık 4 kadar kavurun.
Yağlanmış borcama ıspanaklı patatesli karışımı aktarın, üzerini spatula yardımıyla düzleştirin. Bir tencerede un ve tereyağını kavurun. Üzerine azar azar süt ilave edin. Bir yandan da karıştırarak topaklaşmasını engelleyin. Yoğunlaşınca beşamel sosunuz hazır.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 pişirin. 10 pişirdikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpin.
Yeniden fırına verin, üzeri kızarıp peynirler tamamen eriyene kadar yaklaşık 10 daha pişirin.
Üzeri kızarınca yemeğiniz hazır! Fırından dilim bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis edin. Ellerinize sağlık!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu