Fırında Kaşarlı Patates Köftesi
Fırında Kaşarlı Patates Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1kasepanko
Yapılışı
Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz nefis bir atıştırmalık tarifi bu. Fırında kaşarlı patates köftesi çıtır çıtır oluyor, pratik bir şekilde hazırlanıyor.
İçi akışkan kaşarlı, dışı çıtır çıtır olan fırında kaşarlı patates köftesi vejateryen beslenenlerin de gözdesi olacak.
Hadi bu nefis tarifi denemek için hemen mutfağa.
Panko yerine galeta unu da tercih edebilirsiniz, ancak panko köftelere ekstra çıtırlık katar.
Fırında kaşarlı patates köftesi yapmak için önce patateslerin üzerine su ilave edip haşlayın.
İyice yumuşadığında ezin ve içine kaşar peynir, mısır unu ve baharatları ekleyin.
Elinizle köfte formunu verip pankoya (ekmek kırıntısı) bulayın.
Tüm patates köftelerini fırın tepsisine dizerek 180 derece 25 -30 kadar pişirin.
Fırında kaşarlı patates köftesi hazır. Afiyet olsun.
Fırın tepsisine yağlı kağıt sererek köftelerin tepsiye yapışmasını önleyebilirsiniz.