Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası
Fırında Kıymalı Brüksel Lahanası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 gram dana kıyma
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı rendelenmiş domates
- 1 çay bardağı su
- 15 adet Brüksel lahanası
Yapılışı
Brüksel lahanasını pek sevmeyenlerin bir tadına muhakkak bakma isteyecekleri bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Fırında kıymalı Brüksel lahanası tarifi ile sofralarınıza hem pratik hem de lezzet dolu bir yemek hazırlayacaksınız.
Tavada, kıymalı ve baharatlı enfes bir harç pişirdikten sonra Brüksel lahanalarını üstlerine dizecek ve biraz da fırında pişireceğiz. Sonrasında sıcak sıcak sofralara servis edeceğiz. Enfes tarifimiz için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Tavaya az miktar zeytinyağı koyun ve ısınmaya bırakın. Soğanları ufak küpler halinde ve sarımsakları da ince dilimler halinde doğrayıp tavaya alın.
Soğanlar hafif yumuşayınca kıymayı ekleyip kavurun. Baharatları da ekleyip kavurmaya bir iki daha devam edin.
Son olarak domates rendesi ve su ekleyip kısık ateşte 5 pişirin.
Brüksel lahanalarının dış yapraklarını temizleyin, tabanlarındaki sert kısmı kesin ve ortadan ikiye bölüp kıymalı karışımın üzerine dizin.
Son olarak lahanalara az miktarda tuz ve zeytinyağı ekleyip 180 derecede 20 lahanalar hafif kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu