Fırında Tavuklu Fasulye Diblesi

Dilerseniz içerisine farklı baharatlar ve sebzeler ilave ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir cacık ve salatayla enfes bir menüye dönüşecektir. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Taze fasulyeleri yıkayın ve temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.

Kuru soğanı minik minik doğrayın ve bir tavaya aldığınız 3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.

Salçayı da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

Domatesi de küp küp doğradıktan sonra soğanlara ilave edip, 1-2 kadar daha kavurun.

Üstüne 1 çay bardağı sıcak suyu ve fasulyeleri de ekledikten sonra 5 kadar pişmeye bırakın.

Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında, küp küp doğradığınız tavukları soteleyin.

Üstüne baharatları ekleyin ve yıkanmış pirinci de ilave edin.

2-3 daha kavurduktan sonra, pirinçli tavuklarla fasulyeleri genişçe bir fırın tepsisinde birleştirip, karıştırın.

Tepsiye 3 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yemeğiniz suyunu çekene dek yaklaşık 20 kadar pişirin.