Fırında Yağsız Tavuk Şiş
Fırında Yağsız Tavuk Şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kasekuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı (silme)karabiber
- 1çimdiktuz
- 2 adet göbek marul
- 4daldereotu
- 4dalmaydanoz yaprağı
- 1çorba kaşığısızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1çorba kaşığıhardal
- 1 adet küçük boy kırmızı soğan
Yapılışı
Hafif beslenmek hepimizin ortak amacı. Hafif beslenirken aynı zamanda hem lezzetli hem doyurucu seçimler yapmak bazen zor olabiliyor. "Hem pratik, hem hafif, hem de leziz ne yapsam da öğünümü tamamlasam" derken bu tarif en büyük kurtarıcılarınızdan biri olacak. Baharatları seçerken lütfen özgür olun, bu sizin tavuk şişiniz Tarifi çoğaltmak için malzemelerin her birini eşit katlarda artırabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Öncelikle marine için bir kasede süt, zeytinyağı, limon suyu, karabiber, tuzu karıştırın. İçine tavukları atıp üzerini streç filmle kapattıktan sonra buz dolabında en az 15 bekletin.
Tavuk beklerken, biberleri ve soğanı büyük küpler şeklinde doğrayın.
Tavukları ve sebzeleri sırayla çöp şişe dizin. Her şişe ortalama 6-7 tavuk takın, aralarını sebzeler ile doldurun.
Fırında 200 derecede 20 kadar pişirin. Fırınların ayarları değişebilir, pişerken arada kontrol edin.
Tavuk pişerken yıkadığınız yeşillikleri doğrayıp bir kapta birleştirin.
Kırmızı soğanı küçük küpler halinde doğrayıp, yeşilliklerin üzerine ekleyin.
Salatanın sosu için; zeytinyağı, nar ekşisi, hardal ve isterseniz biraz tuzu bir kasede karıştırın. Yeşilliklerle birleştirin.
Çöp şişlerin yanında bu enfes salatayı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi