Fırınlanmış Kabak Salatası
Fırınlanmış Kabak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet orta boykabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 5-6daldereotu(kıyılmış)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 2-3 adet rendelenmiş domates
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
Lezzetli, hafif bir salata tarifi. Başlı başına bir öğün de olabilir. Yaz sofralarınıza çok yakışacak. Fırınlanmış kabak salatası tarifi için mutfağa alalım sizi.
Kabaklar yıkanır, ince bir şekilde kabukları soyulur. (isterseniz direkt kullanın ) İnce dilimlenir.
Zeytinyağ tuz baharatlar eklenir ve karıştırılır. Önceden ısıtılmış fırında 180°’de fanlı ayarda 20-25 pişirilir. Bu şekilde hafif kızaracaklar.
Domates sos için malzemeler uygun bir tencereye alınır ve biraz suyunu çekene kadar pişirilir. Sonrasında oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
Yoğurt sos için malzemeler uygun bir kasede karıştırılır. Dereotu çok yakışıyor. Sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Yoğurt karışımı uygun bir tabağa alınır. Üzerine domates sos eklenir.
Son olarak kabak dilimleri ilave edilir. Servis yapılır. Çok hafif ve lezzetli salatamız hazır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu