Fit Çilekli Galette
Fit Çilekli Galette nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı badem unu
- 3/4 su bardağı buğday unu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 2 yemek kaşığı soğuk tereyağı
- 3 yemek kaşığı soğuk su
- 10 adet çilek
- 1,5 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
Yapılışı
Beyaz unsuz, rafine şekersiz ve işin aslı yapması çok kolay bir çilekli tarif. Görüntüsü kadar tadı da bir harika olan çok özel bir tatlı tarifi için, fit çilekli galette tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Mutfak robotuna önce unları ve şekeri atıp bir tur döndürelim. Sonra soğuk tereyağını atalım. 1 kadar robotu çalıştıralım.
Sonra soğuk suyu ekleyelim ve 1 daha çalıştıralım. Hamur haline gelen karışım biraz yapışkan olmalı. Elimizle yuvarlayalım ve bir kaba koyup üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
Çilekleri kesip, bir kasede üzerine limon suyunu ve şekeri dökelim, suyunu vermesi için bekleyelim.
O esnada hamuru yağlı kağıtların arasında incelene kadar açalım. Sonra hamurun ortasına çilekleri ekleyip, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 pişirelim. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet