French Press Kahve

İşten yeni geldiniz, hava soğuk ya da kapalı, ofise yeni gittiniz ve kahvesiz güne başlamak istemiyorsunuz. Espresso hazırlasanız fazla hızlı bir geçiş olabilir diye düşünüyorsunuz. O yüzden kendinizi zamansız bir şekilde şımartmak için French Press hazırlayabilirsiniz.

Kahve dükkanlarından satın aldığınız americano’ya benzeyen French Press’i hazırlamak aslında çok kolay. Ayrıca kendisi bisiklet gibi bir şey. Bir kez yapmayı öğrendikten sonra bir daha unutmuyorsunuz.

Damlama kahve, Türk kahvesi ya da cold brew değil de benim istediğim French Press diyorsanız hadi başlayalım.

Bir kupa bardağı suyu kettla’a ya da kaynatacağınız araca koyun. Suyu kaynatın.

Kaynattığınız suyu 45 saniye dinlenmeye alın. Bu arada French Press’inize yaklaşık gram, kendi ölçeğiyle 1 ölçek, tatlı kaşığıyla iki kaşık kahveyi koyun.

Beklettiğiniz suyu French Press’teki kahvenin üzerine dökün. Tahta bir kaşık yardımıyla hafifçe üste çıkan kahveyi karıştırın.

5 boyunca kahvenin suyla buluşmasını bekleyin. Ardından French Press’in presini yavaşça aşağıya doğru ittirin.

Ortada bıraktığınız press yaklaşık 1,5 boyunca orada kalsın. Ardından tekrar aşağıya ittirin ve sonuna kadar getirin.

Kahve bardağınızın içine yavaş yavaş dökün. Yanına olmazsa olmaz kurabiyelerle afiyetle için.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi