Füme Etli Casarecce Makarna
Füme Etli Casarecce Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1avuçmantar
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1avuçbiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2avuçcasarecce makarna
- 1 tatlı kaşığı sebze çeşni
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- 4 yemek kaşığı domates sos
- 3yaprakfüme et
- 1 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1avuçroka yaprağı
Yapılışı
Yapımı klasik bir makarnaya nazaran biraz daha zahmetli olsa da lezzetli enfes bir tarif! Mutfağında yeniliklere açık olanlar, sofralarına gurme lezzetler taşımak isteyenler için geliyor. Karşınızda füme etli casarecce makarna tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Öncelikle makarnamızı kaynar suya atıp haşlamaya bırakıyoruz. Haşlanmanın tamamlanmasına az kala tavamıza yağımızı koyup ısıtıyoruz.
İçine soğanı, biberi ve mantarı atıp soteliyoruz. Sotelemeye sebzeler ölmeye yakın içine küp kestiğimiz domatesi ekleyip 30 saniye devam ediyoruz.
Ardından domates sosu, sebze çeşniyi, karabiberi ve tuzu ekleyip tavada iyice karıştırıyoruz. Karışıma haşlanmış makarnamızı ekleyip 1 kadar tavayı döndürüyoruz.
Ardından tavadakilerin tamamını servis tabağına boşaltıyoruz. (imkan varsa füme etleri yağda kızartana kadar tabaktaki yemek üzerine bir avuç mozerella peynir serpilerek bir salamandırada bekletilebilir isteğe göre)
Füme etler hazır olunca tabağın üstüne konur. Rokalar eklenir ve parmesan serpilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça