Galeta Unlu Patlıcan Kızartması
Galeta Unlu Patlıcan Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 1,5 su bardağı galeta unu
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı un
- 2,5 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı
Patlıcanları alacalı soyun.
Boyuna parmak kalınlığında doğrayın.
Ayrı ayrı kaplara; unu, yumurtayı ve tuzla karıştırdığınız galeta ununu koyun.
Yağı da genişçe bir tavaya alın. Patlıcanları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırarak, kızdırılmış yağa atın ve iki tarafı da nar gibi kızarınca alıp, kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun.
Tüm patlıcanları bu şekilde hazırladıktan sonra, bir servis tabağına alın ve dereotu ile tatlandırılmış sarımsaklı yoğurtla servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet