Gendime Çorbası
Gendime Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı buğday
- 1litresu
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
Herkesin seveceği, oldukça doyurucu, bakliyatlarıyla birlikte içinizi ısıtacak enfes bir çorba tarifimiz var: Gendime çorbası!
Aşurelik buğday, yoğurt ve nane ile herkesin önce damaklarını daha sonra midelerini ısıtacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık. Afiyet olsun!
Gendime çorbası için buğdayı 1 litre suda haşlayın.
Pişince altını kısın. Bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.
Kesilmesini önlemek için aşurelik buğdayın kaynayan suyundan 1 kepçeyi, hazırladığınız karışıma ekleyin ve 1-2 kez karıştırın.
Sonra tencereye boşaltın.
Bir kapta tereyağını yakmadan kızdırın.
Çorba biraz kaynadıktan sonra tuzunu ilave edin.
Servis tabağına alın. Naneli tereyağını gezdirin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi