Gerçek Tavuk Göğsü
Gerçek Tavuk Göğsü nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü
- 1litresüt
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay bardağı pirinç unu
- 1paketvanilya
- 2 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
Yapılışı
Kökü Osmanlı saraylarına dayanan tavuk göğsünü bu tarifle mutfağınızda da kalıcı olacak. Tavuğun muhallebinin dokusuna dokunuşu ve lezzeti efsane. Yapımı da aslında oldukça kolay bir sütlü tatlı tarifi. Gerçek tavuk göğsü için doğru metodu uyguladıktan sonra hiç tereddüt etmeyin, muazzam bir tatlı yapacaksınız.
Sütün yarım bardağını pirinç unu ve nişasta karışımını açmak için ayırın. Geri kalanı tencereye alın, kaynamaya yakın karışımı ilave edin. Güzelce karıştırın.
Karışıma şekeri ilave edin. Bu sırada artık tahta kaşıkla karıştırma işlemine geçin. Ve devamlı karıştırın.
Kıvamı alan muhallebiye vanilya ve terayağını da ilave edip karıştırmaya devam edin. Ocaktan aldığımız muhallebiye haşladığımız tavuk göğsünü ilave edin karıştırın ve on kadar dinlendirin.
Dinlenen tatlınızın daha sakızımsı bir kıvam alması için bir mikser yardımı ile karıştırın.
Tatlınızı koyacağınız kabınızı önceden ıslatıp suyunu süzün. Ve muhallebinizi ilave edin. Oda sıcaklığında beklettiğiniz muhallebinizi buzdolabına kaldırın
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça