Glutensiz Mercimek Köftesi
Glutensiz Mercimek Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı kinoa(kokusu kalmayacak kadar iyice yıkanmış)
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı pancar suyu(püre halinde içinde de vardı)
- 1,5 su bardağı içme suyu
- 2daltaze soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1-2dalmaydanoz
- 1 çay kaşığı taze nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
Gluten hassasiyeti olanlar için glutensiz nefis bir mercimek köftesi tarifi hem de pancarlı... Hemen bu lezzeti denemelisiniz.
1/2su bardağıkinoa(kokusu kalmayacak kadar iyice yıkanmış)
1/2su bardağıpancar suyu(püre halinde içinde de vardı)
Mercimek ve kinoayı bir tencereye alıp, su ve pancar püreli suyu içine ekleyip, tuzunu da ilave ederek pişirin. Pişince altını kapatıp, dinlendirin.
Bir tavada zeytinyağı, minik küpler halinde doğranmış kuru soğanı ve bir dal ince kıydığınız taze soğanı 3-4 soteleyin. Ardından salçaları da ekleyip 2-3 daha soteleyip altını kapatın.
Maydanoz, yaş nane ve kalan bir dal yaş soğanı çok kalın olmayacak şekilde kıyın.
Tüm malzemeleri bir araya getirip, şekil verip bol yeşillikle afiyetle yiyin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu