Halka Tatlısı
Halka Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 3-4damlalimon
- 1 su bardağı yoğurdumuzu yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağı ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Bu kısım çok önemli iyice karıştırmalıyız.
Yapılışı
Merhabalar bugünkü tarifimiz çocukluğumuzun tatlısı... Sokakta görünce koşup annemizden babamızdan para aldığımız, lezzeti bizi çocukluğumuza götüren halka tatlısı karşınızda. Bu şerbetli tatlıyı mutlaka deneyin, dışı çıtır çıtır, içi asla hamur olmayan bir tarif. Püf noktalarıyla pastanedekilerden daha güzel bir halka tatlısı yapacağız.
Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirip şerbetimizi hazırlıyor, 10 kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. Şerbetimiz 10dan az kaynamamalı, çok sıvı olursa tatlımız yumuşar. Ve oda ısısında olmalı.
Sonra yumurtanın beyazını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Sırasıyla irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip homojen hale getiriyoruz. Ve sıkma torbamıza alıyoruz.
Yağımızı ısıtıyoruz. Fakat yağımız çok sıcak olmamalı yoksa tatlılar yanar. Kızaran tatlılarımızı soğuk şerbete batırıyoruz. İstediğimiz şekilde süslüyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek