Hardallı Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 2 adet orta boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 5-6daltaze soğan
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 4 yemek kaşığı hardal
- 1/2 adet limon suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/4bağtaze nane
- 1/4bağdereotu
- 2-3 adet kornişon salatalık turşusu
- 1/2 adet kapya biber
- 6-7 adet jalapeno biberi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Ana yemeklerin en güzel tamamlayıcılarından olduğu düşünülse de tek başına bir yıldız olan bu patates salatasının malzemelerinin ne olacağı, nasıl tüketileceği tamamen size kalmış. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Kırmızı soğanları ince ince, sarımsakları yarım daire şeklinde doğrayın. Patatesleri iri küpler halinde doğrayıp bir müddet soğuk suda bekletin. Diğer malzemeleri de ince ince doğrayın.
Bir tencereye su koyup kaynatın, bir tutam tuz atıp patatesleri ekleyip haşlayın.
Büyük bir kase içinde mayonez, hardal ve limon suyunu güzelce çırpın. Homojen hale gelince zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin, hızlıca çırpmaya devam edin. Tuz ve karabiber ekleyin.
Haşlanmış patatesleri bir kevgirle hazırladığınız sosa ekleyin ve güzelce karıştırın.
Sırasıyla kırmızı soğanı, sarımsağı ve taze soğanı 1-2 arayla patatesler hala sıcakken ekleyin. (Bir kısmını servis için ayırın)
Patatesler hafif soğuduğunda diğer malzemeleri ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu