Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı
Haşhaşlı Cevizli Midye Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı(yumuşak)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı irmik
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 su bardağı un(kontrollü)
- 1 çay kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 2 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
Şerbetli tatlı olmasına rağmen oldukca hafif ve lezzetli, yapımı kolay ve pratik görüntüsü ile gözlere hitap eden bir tatlı kendisi! İçindeki haşhaş ile farklı bir tat yakalayan nefis lezzetimiz için mutfağa alalım sizleri.
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp birbirine karıştırıyoruz.
Daha sonra unu kabartma tozunu yavaş yavaş ilave ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bıçağın tersiyle midye şekli veriyoruz. Hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında tatlının üzerine pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 kısık ateşte kaynatıp limonunu sıkıp 1-2 daha kaynatıp altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.
Tatlıyı fırından alıp 1-2 bekliyoruz üzerine soğumuş şerbeti yavaş yavaş döküyoruz.
Şerbetini çekmesi için bir kenara alıyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek