Haşhaşlı Kremalı Çörek
Haşhaşlı Kremalı Çörek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ekşi krema
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam tuz
- 15-20 gram yaş maya
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 180-200 derece de yaklaşık 30 kadar kontrollü pişirmelisiniz. Afiyet olsun.
Yapılışı
Hamuru ağızda dağılan mis gibi bir çörek yemeyen ve yapmayan kalmasın. Haşhaşlı çörek tarifi için mutfak sizi bekler.
Bütün malzemeler karıştırılıp hamur yoğurulur. İkiye bölüp açın.
İçi için sıvı yağ ile karıştırın. İkiye bölünen hamura güzelce yayın.
Rulo yapın ve kesip tepsiye dizin. Oda ısısında iki katına gelene kadar yaklaşık 1 saat mayalandırın. (vaktiniz varsa bir gece önceden buzdolabında mayalandırabilirsiniz)
İkiye bölünen hamura güzelce yayın. Rulo yapıp kes ve tepsiye dizin. (bir gece buzdolabında mayalandırdık tepside) veya oda ısısında hamur iki katına gelinceye kadar tepsi mayası yapılabilir.
180-200 derece de yaklaşık 30 kadar kontrollü pişirmelisiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça