Haşlamadan Fırında Brokoli

Brokoli sevmeyenlere bile sevdirecek, sevenlerin de sürekli yapmak isteyeceği nefis ve basit bir brokoli tarifimiz var. Karnabahar, Brüksel lahanası gibi diğer kış sebzelerine de uygulayabileceğiniz bu pişirme yöntemi ve tarifimizin birkaç püf noktası bulunuyor. Haşlayınca sağlayabileceği vitaminleri suya bıraktığı için sebzelerin tercihen buharda pişirilmesini veya hafifçe fırınlanmasını öneriyoruz.

Haşlanmadan fırında brokoli tarifimiz hem pratik yemeklerinize mükemmel bir yancı olacak, hem de her daim kullanacağınız bir pişirme tekniği haline gelecek. Şimdiden afiyetler olsun!

Brokoliyi yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın. Sap kısımları kalınsa keserek küçültün ve kestiğiniz parçaları eşit boyutlara ayırmaya özen gösterin.

Bir kaseye sarımsağı rendeleyip üzerine tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Brokoli parçalarına hazırladığınız karışımı dökün ve güzelce karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine karışıma buladığınız brokoli parçalarını birbirine değmeyecek şekilde dizin. Önceden ısıtmış olduğunuz 200 derece fırında tercihen alt raflara yerleştirerek 20-25 pişirin.

Uçları hafifçe renk almaya başlayınca kürdan veya bıçak ucuyla pişme derecesini kontrol edin. Hafif dişe gelir kıvamda seviyorsanız 15, pişmiş seviyorsanız 20 kadar fırında tutun.

Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin ve servis edin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu