Havalı Açma
Havalı Açma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5daldereotu
- 3 yemek kaşığı (silme)sürülebilir beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 adet domates(yuvarlak dilimlenmiş)
- 1 adet açma
- 4 dilim hindi füme
- 2 tatlı kaşığı hardal
- 2 dilim kaşar peyniri(dilimlenmiş)
- 4yaprakroka
Yapılışı
Aslında dilediğiniz pek çok malzemeyi ekleyerek veya tarifi çeşitlendirerek hazırlayabileceğiniz bir lezzet. Dereotuyla karıştırarak hazırladığımız sürülebilir peynir katmanı üzerine hindi, hardal, domates ve roka gibi malzemeleri ekleyerek sandviçe benzer bir açma hazırlıyoruz. Her katında ayrı bir lezzet, her lokmada nefis bir tatla buluşuyoruz. Şimdiden afiyetler olsun!
Dereotunu yıkayın ve saplarını ayırdıktan sonra ince ince doğrayın. Bir kaseye peynir, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile dereotunu ekleyin. Tüm malzemeler birleşene dek karıştırın.
Açmayı yatak bir şekilde keskin bir bıçakla ikiye bölün. Alt ve üst kısımlarına hazırladığınız dereotlu peynir ezmesinden sürün.
Hindi fümeyi peynir ezmesini üzerine yerleştirin. Her hindi füme diliminin arasına hardal sürerek yerleştirin.
Kaşar dilimlerini ve domatesleri koyarak üzerine roka yapraklarını yerleştirin. Peynir ezmesini sürdüğünüz açmanın üst kısmıyla kapatın. Ortadan ikiye bölerek servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça