Havuç Çorbası
Havuç Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 2çorba kaşığıtereyağı
- 1 adet mor soğan
- 1 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1,5litresıcak su
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı(servisi için)
- 1 çay kaşığı karabiber(servisi için)
Yapılışı
Klasik çorbalardan sıkılanlar ve soğuk kış günlerine yakışacak bir lezzet arayanlar için; havucun tatlılığını birkaç baharat dokunuşuyla dengelediğim, vitamini bol, alternatif bir sıcak başlangıç.
Tereyağını, mor soğanı ve sarımsağı tencereye alın, solana kadar soteleyin. Üzerlerine halka şeklinde doğradığınız havucu ekleyin ve birkaç kavurun.
Ardından küp şeklinde doğradığınız patatesi ilave edin, baharatları serpin ve üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kaynamaya bırakın.
Bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirin, ardından blenderdan geçirin.
Servis kasesine aldığınız çorbaya ayçiçek yağı gezdirin ve taze çekilmiş karabiber serpin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet