Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası
Havuçlu, Yoğurt Soslu Kabak Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 5daldereotu
- 6yaprakfesleğen
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 1/4 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1avuçceviz içi
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Havuçlu, yoğurt soslu kabak salatası tarifi, yemek sofralarınızın favori başlangıç tariflerinden olmaya geliyor! Hafifliğiyle yaz aylarına çok yakışacak, her çatalda mest edecek bir salata kendisi.
Pratikliğiyle hem mutfakta yeni olanların hem de yemek hazırlamaya çok vakti olmayanların elinin sık sık gideceği bu enfes salata tarifimiz, deneyen herkesten tam puan alacak, baştan söyleyelim.
Kabakları Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile dilimleyin ve tuzlayıp sebze kurutucuda bekletin.
Havuçları Vestel Multi Blender rende aparatı ile rendeleyin.
Sos malzemelerinin hepsini birleştirin ve blenderden geçirin.
Salatanın üzeri için bir tavaya zeytinyağını, iri dövülmüş cevizi, rendelenmiş havuçları ve baharatları koyup 5-10 kısık ateşte pişirin.
Sebze kurutucuda bekleyen kabakların suyu çıkana kadar kurutucudan geçirin.
Kabakları derin bir kaseye alın ve yoğurtlu sosla harmanlayın.
Soslanmış kabakları servis kasesine alın ve üzerini cevizli havuçla kaplayıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi