Hazır Yufkadan Katmer Börek
Hazır Yufkadan Katmer Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1paketkrema
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 150 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Yapılışı
Öncelikle krema, süt ve yağı güzelce karıştırın.
Yufkanızı bütün halde tezgaha serin ve üstüne sosunuzdan sürüp diğer yufkayı da üstüne yerleştirin.
Son yufkaya gelene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin.5. Yufkaya geldiğinizde sos sürmeyin. Üst üste koymuş olduğunuz yufkanızı 4'e bölün. Sonra her bir parçayı da eşit parçaya bölün.
Yani toplamda 24 adet böreğiniz olacak. Peynirinizi koyup sıkı sıkı düzgünce sarın. Bir kasede su ve yağı karıştırın. Böreğinizi içine daldırıp çıkarın her yeri ıslanmış olsun.
Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 kadar pişirin.
Çıkarıp oda sıcaklığında 5 kadar dinlendirin.
Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu