İç Pilavlı Tavuk
İç Pilavlı Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kuru kayısı
- 1 su bardağı kuru erik
- 2,5 su bardağı tavuk suyu
- 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber(tavuk için)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı(tavuk için)
- 50 gram tereyağı
Yapılışı
Dışı çıtır çıtır, içi güzelce iç pilavla doldurulmuş harika bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.
İç pilav için tereyağımızı eritip küçük küçük doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
Kızarmış soğanların üzerine dolmalık fıstıkları ekliyoruz. Sonra yıkanmış pirinçleri ekleyip kavuruyoruz.
Kaynattığımız su, baharatlar ve kuru meyvelerimizi ekliyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip pişiriyoruz.
Tavuğumuzun derisinin altına tereyağı koyup yayıyoruz. Zeytinyağı ve toz biberi karıştırıp her yerine sürüyoruz.
Tavuğun içini pilavla doldurup çöp şiş ile dikiyoruz.
Yağlı kağıdı ıslatıp tavuğun üstünü kapatıyoruz, alüminyum folyoyla sarıp ilk önce 180 derecede 1 saat, sonra üzerini açıp kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu