İmam Sarığı
İmam Sarığı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı un
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağı(kalıbı yağlamak için)
- 3 su bardağı süt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 2 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 60 gram sütlü çikolata(bitter de kullanabilirsiniz)
Yapılışı
Beş çaylarının vazgeçilmezi, ev ahalisinin kapış kapış tükettiği tatlılara bir yenisini daha ekliyoruz bugün.
Kakaolu kek katları arasına sürülen muhallebi yetmezmiş gibi bu iki katlı pastaların dışı da muhallebiye bulanıyor, hindistan ceviziyle kaplanıyor ve ister bitter isterseniz sütlü eritilmiş çikolata ilavesiyle servis ediliyor.
İki renkli, marshmallow görünümlü bu pasta bir harika! Bu tarz çay saati tariflerini görmekten hoşlanıyorsanız sizleri bu linkte bekliyoruz. Bu tarifi denemeniz için ise sabırsızız. Pişman olmayacaksınız, söz! Afiyet olsun..
Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabına alın. Bir mikser yardımıyla toz şeker tamamen eriyene kadar yumurtaları çırpın.
Ayçiçek yağını ilave edin.
Sütü ilave edin.
Kabartma tozunu ilave edin.
Vanilyayı ilave edin.
Bir eleği kabın üzerine oturtun ve kakao ile unu ekleyip eleyin. Ardından sadece homojen karışacak şekilde güzelce çırpın.
Geniş bir fırın tepsisine pişirme kağıdı ekleyin ve ince bir katman olacak şekilde kek harcını yayın. Bu ölçülerden iki tepsi çıkıyor. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fansız fırının orta rafında pişirin. Her fırına göre süre değişebilir, bu incelikteki bir kek hızlı pişecektir, kontrollü olun.