İncirli ve Cevizli Galette
İncirli ve Cevizli Galette nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı glutensiz yulaf unu
- 1 çay bardağı ceviz(un haline getirilmiş)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
- 75 gram tuzsuz tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal(üzeri için)
- 4 yemek kaşığı soğuk su
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 4-5 adet incir
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 kadar hamur kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Yapılışı
İncirler en gözde zamanını yaşıyorken bolca değerlendirmeli, galette de bunun mükemmel alternatiflerinden biri... Herkesin sevdiği tüm meyvelerle en az bir kere deneyimlemesi gereken lezzetli bir tatlı seçeneği...
Un, Hindistan cevizi şekeri, tarçını harmanlayın, donuk tereyağını ekleyip hızlıca karıştırın. Soğuk suyu damla damla ekleyip yoğurun.
Hamuru 30 kadar streçfilmle sarıp buzdolabında bekletin.
Dinlenen hamuru, yağlı kağıdın üzerinde açın un haline getirdiğiniz cevizleri arkalı önlü her yerine gelecek şekilde serpiştirerek açın.
Ortasına dilimlenen incirleri yerleştirip kenarlarını kıvırın ve bal gezdirin.
200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 kadar hamur kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça