Ispanak Pastası
Ispanak Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı (1 parmak fazla)sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1paketkabartma tozu
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)nişasta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1paketvanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1paketkrem şanti
- 1paketkrem şanti
- 4-5 adet çilek
- 1-2 adet muz
Yapılışı
İçinde ıspanak olduğuna inanamayacağınız nefis bir pasta karşınızda. Ispanak yemeyenlerin bile bayılarak yiyeceği bir tatlıyla tanışın.
Önce kremasını yapıyoruz. (Mümkünse bir gece önceden yapın veya en az 2-3 saat önceden. İyice soğuması gerekiyor. ) Un, nişasta, süt ve şekeri tencerede karıştırıp ocağa alın, kaynayıp kıvam alınca altını kapatın.
Vanilya ve tereyağını ekleyin. 10 sonra toz haldeki krem şantiyi de ekleyip karıştırın. Dolapta hızlıca soğutun.
Keki için öncelikle 300 gram ıspanağı büyükçe doğrayıp çok az suyla beraber haşlayın. Ardından blenderden geçirip soğutun. Şeker ve yumurtaları 2-3 çırpın.
Sonrasında sıvı yağ ve ıspanak püresini ekleyin. Un, nişasta, kabartma tozu ve vanilyalı eleyerek ekleyin, çırpın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit şekilde yayın. 170 derecede 25-30 pişirin.
İstediğiniz herhangi bir kalıpta yapabilirsiniz. Keki ikiye ayırın. Bir parçasını iyice ufalayın. İlk kat olan kekik üzerine kremayı ekleyin ( dilerseniz muz da ekleyin).
Ardından üzerine krem şanti çırpıp ekleyin ve ufaladığınız keki serpiştirin. Dolapta en az 2 saat dinlendirin. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu