Ispanaklı Çıtır Rulo Börek
Ispanaklı Çıtır Rulo Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1/2kilogramıspanak(ince doğranmış)
- 1 adet büyük boykuru soğan(ince doğranmış)
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 5 yemek kaşığı su
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
Çay saatinin aranılan tarifi ıspanaklı çıtır rulo börek, tereyağı sayesinde çıtır çıtır, adeta elde açılmış gibi. Haydi sizi bu enfes ıspanaklı çıtır rulo börek tarifi için mutfağa alalım!
Soğanları kısık ateşte iyice yumuşayana kadar soteleyin.
İnce ince doğradığınız ıspanakları ekleyin, baharatları ilave edip hemen altını kapatın ki ıspanaklar pişmesin.
İlk yufkayı serin ve yağlı karışımla yağlayın, fırçayla her yerine yayın. Üzerine 2. Yufkayı serin. Aynı şekilde 2. Yufkayı da yağlayın.
Yufkaları 6'ya bölün, ıspanaklı harçtan yayın. İnce bir rulo olacak şekilde sarıp yuvarlayın. Açılmaması için yuvarlağın bitiş yerini hafifçe böreğin altına doğru sokun.
Tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (alt-üst turbo fanlı ayarda) Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça