Ispanaklı Peynirli Lahmacun
Ispanaklı Peynirli Lahmacun nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 500 gram ıspanak
- 400 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Milletçe hamur işlerine olan düşkünlüğümüz malum. Hazırlamayı da yemeyi de çok seviyoruz. Kahvaltı, öğle yemegi, beş çayı, akşam yemeği demeden her öğünde tüketebilecek kapasitemiz var. Hal böyle olunca da, yeni lezzetler denemek, yeni tarifler hazırlamak kaçınılmaz oluyor.
Bunca zaman etli, bol baharatlı tükettiğimiz lahmacun, ıspanaklı-peynirli harçla buluşuyor. Mayasız hazırladığımız, incecik açtığımız hamurlar, her yanına yayılmış harçla kaplanıp, kısa sürede pişiyor, çıtır çıtır enfes bir lahmacuna dönüşüyor. Size de afiyetle yemesi düşüyor!
Unu eleyerek derin bir kaba alın ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın.
Unun ortasını hafifçe açarak suyu ekleyin ve yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Pul biber ve zeytinyağını da ekleyerek güzelce karıştırın.
Hamuru 8 eşit bezeye ayırın ve her birini ince bir şekilde açın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında orta rafta 10-12 pişirin ve afiyetle tüketin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu