Ispanaklı Yoğurtlama
Ispanaklı Yoğurtlama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 500 gram ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1kaseyoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 20 gram ceviz içi
Yapılışı
Çıtır çıtır, demir deposu ıspanaklar kış malzemelerinin en sevilenlerinden. Körpecik halleriyle, yeşil yeşil renkleriyle iştah açmaya devam ediyorlar. Çok basit, çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarifimiz var. Ispanaklı yoğurtlama, isterseniz bir ana öğün, isterseniz de ana yemeğin yanına yancı olabilecek nefis bir güzellik. Malzemesi az, lezzeti ise oldukça fazla. Haydi şimdiden ellerinize sağlık olsun.
Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
Kavurduğunuz soğanların üstüne yıkadığınız ve doğradığınız ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
Soğanlı ıspanaklarınız biraz ılıklaşınca üstlerine tuz serpin ve sarımsakları rendeledikten sonra yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
Ayrı bir tavada erittiğiniz tereyağında salçayı kokusu çıkana dek kavurun ve yoğurtladığınız ıspanakların üstüne gezdirin. En üstünü de cevizle süsleyip servis edin.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet