Izgara Tavuk Burger
Izgara Tavuk Burger nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 adet salatalık turşusu
- 2 adet hamburger ekmeği
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 5 adet mantar
- 2 yemek kaşığı hardal
- 2 dilim marul
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam kekik
Yapılışı
Burger ekmeklerine düşkünlüğümüzü konuşmaya başlasak sanırım uzunca saatler konuşur, tartışır ve dünyanın en mükemmel burger ekmeğini odanın ortasında şekillendiririz.
Bu sefer kızartma yapmaktan uzak duranlar ve en azından daha hafif tercihi göz önüne çıkartmak isteyenler için nefis bir önerimiz var. Salatalık turşusu, mayonez ve karamelize mantar işte en basit hamburger malzemeleri ızgara tavukla birleşiyor ve ızgara tavuğun da sadeliğine ayrı bir renk katıyor.
Yanına fırında taze patates mi yaparsınız yoksa burger'in hafifliğine patates kızartmasıyla mı atıfta bulunursunuz size bırakıyoruz. Hadi afiyetler olsun.
Tavayı iyice ısıtın. Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve tavuk göğüslerini yerleştirin.
Diğer yüzü de çevirin ve baharatlandırma işlemini tamamladıktan sonra tavadan alın.
Tavukları pişirdiğiniz tavanın yağıyla mantarları soteleyin. Bu tavada mantarlar sotelendikten sonra hamburger ekmeklerinin iç tarafını ısıtın.
Isınan hamburger ekmeklerine ince dilimlenmiş salatalık turşularını, mayonezi, mantarları ve tavuk parçalarını dilediğiniz gibi dizin.
En son isterseniz tavada 2-3 daha ısıtın. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek