Kabak & Havuç Spagetti
Kabak & Havuç Spagetti nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 200 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
Bol bol kalorisiyle makarna sofraların olmazsa olmazıydı... Kabak ve havucun harikalar yarattığı bu nefis tarife kadar.
Bol karbonhidratın yerini sebzelere bıraktığı bu tarif, yoğurt sos ve kıymalı harcıyla masanızın en güzel yerini süslemeyi bekliyor. Renklerin uyumuna da hayran olacağınızı söylemeden geçmeyelim.
Soyacak yardımıyla kabakların ve havuçları ince ince dilimleyin. Kabağın çekirdekli kısımlarını soymamaya özen gösterin.
Zeytinyağını tavaya dökün ve soğanları soteleyin.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyin. Kıyma suyunu salıp geri çekince tuz ve karabiberi ekleyin.
Spatula yardımıyla karıştıra karıştıra 2-3 daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.
Sotelenmiş kabak ve havuçları bir tabağa alın ve üzerine kıymayı yerleştirin. En son yoğurt, kırmızı toz biber ve maydanozla süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek