Kabak Sıyırma
Kabak Sıyırma nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 1 diş sarımsak
- 1 adet orta boysoğan
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıcak su
- Yıkamış olduğumuz pirinçleri ve tuzu ilave edip soğanlarla 3-4 harmanladıktan sonra üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ekliyoruz.
Yapılışı
Lezzeti o kadar hafif ki... Yemelere doyamayacaksınız. Diyetlerinizde de keyifle tüketebilirsiniz. Yapması çok kolay bu tarifi mutlaka deneyin.
İlk önce kabakları sebze soyacağı ile ince ince kesiyoruz.
Tavaya zeytinyağını, küp küp (yemeklik) doğranmış soğanları ve ince ince doğradığımız sarımsakları ekleyip kavuruyoruz.
Yıkamış olduğumuz pirinçleri ve tuzu ilave edip soğanlarla 3-4 harmanladıktan sonra üzerine 1 su bardağı kaynar suyu ekliyoruz.
Son olarak kestiğimiz kabakları ve limon suyunu ilave ediyoruz. Kısık ateşte kabakları çok fazla yumuşatmadan pişiriyoruz.
Ocaktan almadan önce incecik kıydığımız dereotunu ilave edip ocağın altını kapatıyoruz. Biraz zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça