Kabaklı Beğendi
Kabaklı Beğendi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet orta boykabak
- 2 yemek kaşığı un
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 300 gram tavuk but
- 4 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet soğan
- 2 su bardağı süt
- 1çimdiktuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Yapılışı
Kabak sevmeyenleri kendinden geçiren bu tarifte hünkarlara meydan okuyoruz. Hünkar bizce bunu da çok sever son derece sağlıklı ve hünkar beğendiye göre daha pratik. Sözü çok uzatmadan cup diye tarifimize atlayalım.
Bir tavada yarım çay bardağı yağ ile uyunu salıp çekerek yumuşayıncaya kadar kavuralım.
Başka bir tencerede beşamel sos için tereyağını eritip, unu ekleyip kavuralım.
Sütü ekleyip çırpıcıyla kıvam alıncaya dek karıştıralım
Kıvam alınca tuzu karabiberi ekleyip karıştıralım. Rendelenmiş kaşarı ve kabakları da ekleyip 1-2 daha karıştırıp ocağı kapatalım.
Bir başka tavaya zeytinyağını ekleyip, doğranmış soğanı, biberleri ve tavukları ekleyip kavuralım.
Rendelenmiş domatesleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Dilediğiniz miktarda tuz karabiber ve istenen baharatları katıp ocağın altını kapatın.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek