Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi
Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 6tepeleme yemek kaşığıun
- 6-7 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı krema
- 3-4 parça damla sakızı
- 1kaseframbuaz
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1/2 çay bardağı su
- 100 gram kadayıf
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1kaseçekilmiş fındık(arzuya göre)
Yapılışı
Çıtır kadayıf, enfes frambuaz sos ve damla sakızlı muhallebi birleşti, ortaya bu şölen çıktı! Haydi sizi kadayıflı frambuaz soslu muhallebi tarifi için mutfağa alalım.
Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 kavurun. Şekeri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyin.
Göz göz olana dek pişirin. Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 mikserle çırpın.
Sosu için frambuazları ufak bir tencereye alarak şekerle kaynatın. Şeker iyice eriyince suyla açılmış nişastayı sosa ekleyin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
Kuplara muhallebiyi ve sosu paylaştırıp buzdolabında dinlendirin.
Tereyağını eritin, şekeri ve kadayıfı ekleyin. Orta ateşte ara ara karıştırarak yakmadan güzelce kavurun.
Ocaktan almaya yakın dilerseniz çekilmiş fındık ekleyerek biraz daha kavurun ve hazırlanan kadayıfları farklı bir kaba alın.
Kadayıfı servis esnasında kuplara ekleyin. Daha öncesinde koyup dolapta bekletirseniz yumuşayacaktır. Afiyet olsun.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek