Kahvaltılık Mini Pide
Kahvaltılık Mini Pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 2,5 su bardağı un
- 1paketmaya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 400 gram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
Sabah uyandığınızda tüm evi mis gibi un kokusu ile buluşturmak ister misiniz? Kahvaltılık mini pide tarifi ile herkesin mutlu olmasını sağlayacak pideler hazırlayın.
Her malzeme birbiri ile iyice karışana kadar yoğuralım.
Hamur toparlanınca üzerini streç film ile örtelim ve serin olmayan bir ortamda 45 mayalandırmaya bırakalım.
Soğanları ve ıspanakları doğrayalım ve tavaya zeytinyağını alalım.
Önce soğanları kokusu çıkıp renk değiştirene kadar kavuralım.
Ispanakları ilave edelim ve sönene kadar kavurmaya devam edelim.
Mayalanma süreci bitince fırını 200 derecede ısıtmaya başlayalım.
Hamurdan mandalina boyutunda parçalar kopartarak açalım ve iç harcını ekleyelim.
Sonra şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Kenarlarına çırpılmış yumurta sürelim ve fırına verelim.