Kakaolu Kardelen Tatlısı
Kakaolu Kardelen Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 500ml.süt(2,5 su bardağı)
- 60 gram sütlü çikolata
- 1paketkrema
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 adet yumurta
- 1+1/4 su bardağı toz şeker
- 1litresüt
- 1paketvanilin
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 60 gram bitter çikolata
Yapılışı
İzmir'in meşhur tatlıları arasında parlayan yıldızlardan biri, şehrin tatlıseverlerini mest eden Kardelen Tatlısı! Bu tatlı, adeta İzmir'in tatlı dokunuşunu sofralara taşıyan bir lezzet şöleni! Kakaolu versiyonunu sizlerle buluşturduğumuz için çok mutluyuz.
Sade tarifini de burada bulabilirsiniz. Çok beğeneceğinize eminiz.
Bol çikolata ve Antep fıstığından oluşan bu tatlı tüm zamanların en favori tatlı tarifi olabilir. İzmir'in sokaklarında dolaşırken denemediyseniz en güzel versiyonu burada. Oraya gitmeye gerek yok!
Yumurtaları ve şekeri güzele çırpın.
Ardından kuru malzemeleri eleyerek ekleyin.
Sadece homojen karışana kadar mikserle çırpın.
Yağlı kağıt eklediğiniz kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış fırının orta rafında, alt-üst ayarda 180 derecede pişirin.
Tencereye tereyağı, çikolata ve vanilya hariç, krema için olan malzemeleri ekleyin.
Kıvam alana dek karıştırarak pişirdikten sonra çikolata, tereyağı ve vanilyayı ekleyin.
Sos için krema ve sütü ısıtın. Ardından çikolatayı ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Ardından soğutun.