Kalpli Bruschetta
Kalpli Bruschetta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10 adet üzüm domates
- 10 adet fesleğen yaprağı
- 10 adet siyah zeytin
- 1 diş sarımsak
- 6kalın dilimtost ekmeği
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 2 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
- 1/4 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı
Sevgililer Günü geldi çattı. Her şey kalpli, herşey kırmızı, herkes çok aşık.
Sevgilisine kendi elleriyle romantik bir akşam yemeği hazırlamak isteyen tatlış aşıklara yardımcı olmak boynumuzun borcu.
Bu akşam masalarınızı süsleyecek, çok pratik, mis gibi kokan, aşkınızı hem rengi hem şekliyle gözler önüne serecek bir atıştırmalık, bir İtalyan klasiği: Bruschetta.
Tost ekmeklerini kalp şeklinde bir kurabiye kalıbıyla kesip, hafif kıtır olacak kadar kızartın.
Domatesleri boyuna 4 barçaya kesin. Eğer domatesler normalden biraz daha büyükse enine 2 boyuna 4 parçaya kesin.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp, küçük parçalara ayırın.
Ekmek dışındaki bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın.
Kalp şeklindeki kıtır ekmeklerin üzerine bolca malzeme ve sosundan koyun, servis tabaklarına alın.
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi