Karabuğday Pilavı
Karabuğday Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 adet büyük boy soğan
- 1 adet büyük boy domates
- 500 gram mantar
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2avuçmaydanoz(kıyılmış)
- 1/2avuçnane(kıyılmış)
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı biberiye (arzuya göre)
- 1 çay kaşığı (silme)tuz
- 1 çay kaşığı (silme)karabiber
- 1 çay kaşığı (silme)pul biber
- 1 çay kaşığı (silme)kırmızı toz biber
- 2 su bardağı sıcak su
Yapılışı
Karabuğdayın sağlıklı ve besleyici özelliklerinden yola çıkarak özel beslenenlerin de çok seveceği bir pilav tarifi hazırladık. Karabuğday gluten içermiyor ve çölyak hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bir malzeme. Unu ile çeşit çeşit yemekler, hamur işi tarifler yapabileceğiniz gibi leziz ve sağlıklı pilavlar da yapabilirsiniz. Uzun süre tok tutan, diyet bozmayan pilav tarifimiz ile sizleri baş başa bırakıyoruz. Afiyetler olsun!
Zeytinyağ koyduğunuz tencereye yemeklik doğradığınız soğan sarımsak, biberleri ilave edip soteleyin.
Ardından mantarları ve domatesleri ekleyip suyunu salana kadar kavurun.
Güzelce yıkanmış karabuğdayları ve baharatları ilave edip 2 bardak sıcak suyu ekleyin.
İnce kıyılmış maydanoz ve naneleri de üzerine ilave edip tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin.
Suyunu çeken ve dinlenen karabuğday pilavını servis edin. Afiyet olsun!
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça